摘要:蔓越莓形状饼干是一种非常受欢迎的小甜点,以色泽金黄、口感酥脆、香气扑鼻而著名。它的主要原料包括面粉、牛油、白砂糖、蔓越莓干和泡打粉等。蔓越莓形状饼干口感酥脆、香气扑鼻,而蔓越莓干的添加则让饼干更加开胃爽口。它既可以当做下午茶甜点来享用,也可以作为礼品赠送给亲戚朋友或同事,非常适合各种场合。...
蔓越莓形状饼干是一种非常受欢迎的小甜点,以色泽金黄、口感酥脆、香气扑鼻而著名。它的主要原料包括面粉、牛油、白砂糖、蔓越莓干和泡打粉等。蔓越莓形状饼干口感酥脆、香气扑鼻,而蔓越莓干的添加则让饼干更加开胃爽口。它既可以当做下午茶甜点来享用,也可以作为礼品赠送给亲戚朋友或同事,非常适合各种场合。总之,蔓越莓形状饼干是一种美味可口的小饼干,制作简单易行,无论是在家中DIY还是外出购买都非常方便。如果您喜欢甜点和糕点,那么不妨尝试一下这款美味的蔓越莓形状饼干。
主料:低筋面粉(250g), 奶粉(209), 玉米油(120g) ,全鸡蛋液(40g) ,绵白糖或糖粉(65g), 蔓越莓干(20g)
蔓越莓形状饼干的做法步骤:
1,玉米油加糖粉搅拌均匀
2,分2次加入全鸡蛋液搅拌均匀再加切碎的蔓越莓干搅拌均匀
3,加入低筋面粉和奶粉搅拌均匀
4,和成面团放冰箱冷藏1小时
5,用手按压成中等的厚片,用模具按出形状
6,预热烤箱,将面团按压出的饼干放入铺好油纸的烤盘上,上管150度,下管130度 烤15分钟即可,灵活调整烤箱温度哦。
7,时间到 出炉,饼干凉了就可以吃了。