摘要：这次想要来跟大家分享简单的热狗面包做法，整形也相当容易，使用了面包机、烤箱食谱。适合初学者与小朋友一起动手做，一起来看看做法吧！出炉就像盛开的花朵，用料丰富的葱花热狗面包好吸引人。调理面包一直是家中的基本口味，早餐正餐都适合。...
这次想要来跟大家分享简单的热狗面包做法，整形也相当容易，使用了面包机、烤箱食谱。适合初学者与小朋友一起动手做，一起来看看做法吧！出炉就像盛开的花朵，用料丰富的葱花热狗面包好吸引人。调理面包一直是家中的基本口味，早餐正餐都适合。
主料：
高筋面粉(140克)， 奶粉(10克) ，细砂糖(20克)， 酵母(3克)， 鸡蛋液(10克) ，盐(1克)， 水或牛奶(85克) ，黄油(15克) ，火腿(6个) ，黑芝麻(少许)
做法步骤：
1，除黄油，火腿，黑芝麻外的所有材料放入和面机，启动和面机和十分钟。
2，十分钟后加入软化好的黄油继续启动和面机二十分钟
3，揉到能拉出薄膜的扩展阶段
4，我的烤箱不带醒发功能，天凉了可以在锅里烧热水，温度是手放进水里不烫手，把揉好的面放到容器里再放入热水锅里，盖上锅盖醒发。
5，醒发到原来面团的2.5倍大，手指粘面粉戳个洞不回缩就是发好了
6，面团排气，平均分成6份，并揉圆，每个面团大约47克左右，排气后的面团室温醒发15分钟，上面盖个干净的毛巾，防止面团表面风干。
7，再来把火腿的包装皮去掉
8，醒发好的面团搓成长约20多厘米的面条
9，火腿前面留两个手指的宽度，把面条缠在火腿上，接头处往里用手压一下，防止二发开裂
10，再缠在火腿上，总共三圈
11，做好的热狗面包卷
12，依次做好剩下的面包卷
13，我的烤箱不带醒发功能，只能烤箱里放一大碗热水，把烤盘放在上面进行二次醒发，水凉了就再换一遍水
14，发酵到原来的2倍大就发酵好了，面包表面刷蛋黄液，再撒上黑芝麻装饰下
15，烤箱中层，上下火180度，烤18分钟，表面金黄色就好了，我的烤箱是小熊25的，温度供参考！